Tijdens mijn magische reis door de bossen raak ik telkens weer verwonderd door al dat moois wat er te vinden is in de Nederlandse natuur. Graag neem ik jou ook mee op reis, hier onder zie je een aantal paddenstoelen waarmee ik samen werk. Dit zijn voornamelijk eetbare, kweekbare of medicinale paddenstoelen.
Kammetjesstekelzwam
Kammetjesstkelezwam, een zeldzame maar prachtige en eetbare paddenstoel die erg lijkt op de puikzwam.
Paarse schijnridderzwam
De Paarse schijnridderzwam is een prachtige eetbare paarse paddenstoel. Eenvoudig zelf thuis buiten te kweken.
Stobbezwammetje
Eetbaar stobbezwammetje: herkenning, veilig wildplukken, culinaire toepassingen en belangrijke waarschuwingen bij verwarring.
Roodgerande houtzwam
Ontdek de roodgerande houtzwam: een karakteristieke houtzwam met ecologische waarde en traditioneel cultureel gebruik.
Platte tonderzwam
Leer de platte tonderzwam herkennen en ontdek zijn kenmerken, ecologische rol en traditionele medicinale toepassingen.
Tonderzwam
Van thee tot vuurmaker, tonderzwam is medicinaal en bruikbaar!
Eekhoorntjesbrood
Eekhoorntjesbrood: heerlijke, smakkelijke paddenstoel met veel culinaire waarden. Beginners paddenstoel voor wildplukkers.
Roze oesterzwam
Roze oesterzwam is eenvoudig te kweken paddenstoel, groeit op koffiedik, stro en zaagsel. Unieke kleur en smaak!
Boskip, Chicken of the woods, Zwavelzwam
Boskip, chicken of the woods een lekkere eetbare paddenstoel die je kan wildplukken, Zwavelzwam is de naam van de boskip.
Elfenbankje
Ontdek de geneeskracht van het elfenbankje. Een immuun versterkende paddenstoel. Maak een heerlijke elfenbankjes thee.
ijshaar – de baard van koning winter
Gele oesterzwam
Gele oesterzwam eenvoudig te kweken lekkere paddenstoel. Bijzondere goud-gele hoedjes maken het een feest om naar te kijken en te eten.