
Blog geschreven door
Reinier de Paddenstoelenman
Datum: februari 19, 2024
In deze blog leer je over paddenstoelen in jouw tuin, welke dat zijn en of je ze wel of niet kunt eten. Waarom heb ik paddenstoelen in mijn tuin.
https://paddenstoelenman.nlIk heb paddenstoelen in mijn tuin en ik weet niet welke het is? Zijn ze giftig, kan het kwaad of kan ik de paddenstoel in mijn tuin eten? In dit artikel leg ik jou uit welke paddenstoelen jij in jou tuin hebt en waarom ze zo belangrijk zijn voor jou en jouw omgeving.
Paddenstoelen, de vruchtlichamen van schimmels, komen veel voor in tuinen. Hoewel ze soms als ongewenst worden beschouwd, spelen ze een cruciale rol in het ecosysteem van je tuin. Ze zijn essentieel voor de afbraak van organisch materiaal, waardoor voedingsstoffen vrijkomen die essentieel zijn voor plantengroei. Welkom in de wereld van tuinpaddenstoelen: de voordelen, de soorten die je kunt tegenkomen en hoe je ze kunt herkennen.

Gewoon donsvoetje (Tubaria furfuracea)
Wat betekent het als je paddenstoelen in je tuin hebt?
Het is een goed teken van biologische activiteit. Schimmels en paddenstoelen wijzen op een afwezigheid van schadelijke pesticiden en chemicaliën, die negatieve impact hebben op het ecosysteem van je tuin.
Paddenstoelen gedijen op organisch materiaal zoals snippers, takjes en bladeren. Ze gebruiken dit materiaal om suikers te extraheren, waardoor een gezond schimmelnetwerk, of mycelium, ontstaat, waaruit paddenstoelen groeien.
Paddenstoelen kunnen ook voedingsstoffen verkrijgen door een mycorrhiza-relatie aan te gaan met de bomen en planten in je tuin. Ongeveer 90% van alle onderzochte planten en bomen heeft zo’n schimmelnetwerk waarmee het samenwerkt. Bomen en planten ruilen door zonlicht omgezette suikers in voor vocht en voedingsstoffen die schimmels uit de grond halen. Paddenstoelen zijn dus cruciaal voor het bodemleven van je bomen en planten.
Voordelen van Paddenstoelen in de Tuin
- Bodemverbeteraars: Paddenstoelen helpen bij de afbraak van dode plantenresten, waardoor de bodem verrijkt wordt met voedingsstoffen. Tijdens een workshop paddenstoelen kweken in de moestuin ga ik leren hoe je eetbare paddenstoelen kweekt en hiermee jou grond kan verbeteren.
- Goed voor de planten en bomen: Sommige paddenstoelensoorten gaan mycorihhza verbindingen aan met jou bomen en planten, ze voeden jou bomen en planten met belangrijke en onmisbare voedingsstoffen.
Wat voor soort paddenstoel is dit?
Hoe determineren we welke paddenstoel dit is en of deze giftig is? Het gebruik van een app kan helpen de soort te identificeren, maar het is belangrijk te weten dat apps niet altijd het juiste antwoord geven. Veel paddenstoelen, vooral kleine bruine, zijn lastig van elkaar te onderscheiden en vereisen soms microscopisch onderzoek. Ik heb een uitgebreid artikel geschreven over het determineren van een paddenstoel.
Om het jou wat makkelijker te maken heb ik hieronder veel voorkomende paddenstoelen die ik vaak zie in mijn tuin of bij die van andere.
- Kaalkopjes
- Kleine bruine paddenstoelen
- Amanieten
- Elfenbankjes
- Gewoon donsvoetje
- Weidekringzwam
- Franjehoed
- Breeksteeltje
Eetbare paddenstoelen in de tuin
Er zijn vele soorten paddenstoelen die in de tuin groeien die eetbaar zijn. Veel voorkomende eetbare paddenstoelen uit de tuin zijn:
- Geschubde inktzwam
- Grote parasolzwam
- Reuzen bovist
- Parel stuifzwam
- Weidekringzwam
- Verschillende soorten champignons (Agaricus sp.)
Veel gestelde vragen
Wat te doen tegen paddenstoelen in de tuin?
Je kunt absoluut niets doen tegen paddenstoelen in je tuin zonder jezelf en je omgeving te beschadigen (door het gebruik van chemicaliën). Grasmaaien werkt niet; dat is een fabel het schimmeldraden netwerk zit namelijk verweven in de bodem en helpen het gras en de planten. Sterker nog, door gras te maaien help je alleen maar de sporen van een paddenstoel te verspreiden. Paddenstoelen zijn juist een goede indicator van een gezond bodemleven en dus goed voor je tuin en gazon.
Hoe paddenstoelen verwijderen?
Het verwijderen van een paddenstoel is zinloos. Een paddenstoel groeit uit een schimmeldradennetwerk dat in de bodem zit. Tenzij je je omgeving compleet wilt vernietigen, en daarmee ook je gazon, zul je gewoon een manier moeten vinden om van de paddenstoel te gaan houden. Probeer eens wat foto’s te maken van de paddenstoel en observeer het eens van heel dichtbij, misschien dat deze magische wezentjes je kunnen inspireren. Wil je meer leren over paddenstoelen? Ga dan met mij mee op wandeltocht.
Kun je paddenstoelen aanraken?
Ja, je kunt alle paddenstoelen aanraken zonder dat ze schadelijk zijn voor jou. De giftige stoffen uit een paddenstoel kunnen pas schade aanrichten als je deze inneemt door de paddenstoel in te slikken.
Wat als een hond paddenstoelen eet?
Een hond die intoxicatie heeft opgelopen door paddenstoelenconsumptie kan niet thuis verzorgd worden. Het is daarom noodzakelijk om onmiddellijk een dierenarts te raadplegen. Breng indien mogelijk de paddenstoel mee die uw hond heeft ingenomen. De specifieke behandeling voor uw huisdier kan namelijk variëren afhankelijk van het type paddenstoel.

