Beschrijving
Gesteriliseerd verrijkt eikenhouten zaagsel is een duurzaam substraat dat speciaal is ontwikkeld om een ideale voedingsbodem (substraat) voor de groei van paddenstoelen onder andere Oesterzwammen, shiitake en Pruikzwam.
Het zaagsel is van eikenhout en vervolgens verrijkt met hoogwaardig biologisch roggemeel of zemelen van de Zonnespelt. Ik streef ernaar om alleen hoogwaardige producten te leveren die niet alleen bijdragen aan een gezonde paddenstoelenteelt.
Het zaagsel wordt ook wel houtmeel genoemd. Met het houtmeel kan je paddenstoelen kweken in gecontroleerde omgevingen zoals een kweektent of zee container.
Waarvoor heb ik gesteriliseerd zaagsel nodig?
Eikenhouten zaagsel is geschikt voor het kweken verschillende soorten paddenstoelen, waaronder Oesterzwammen, Shiitake, Pruikzwam (Lion’s mane), Reishi, Elfenbankje en meer.
Hoe gebruik ik het zaagsel?
Het zaagsel is gesteriliseerd en moet onder zeer schonen omstandigheden worden gemengd met paddenstoelenbroed.
- Kies je soort paddenstoel – Bijvoorbeeld een zak met koffiedik of een zak gesteriliseerd zaagsel.
- Maak alles schoon met 70% alcohol – De zak met paddenstoelenbroed en de zakken met zaagsel
- Voeg het broed toe – In een zeer schonen ruimte knip de zakken open en giet 100 – 150 ml broed per liter zaagsel in de zakken met het zaagsel.
- Laat het groeien – Zet het op een warme, donkere plek en wacht een paar weken tot het mycelium zich verspreidt.
- Snij de zakken in – Een snee van ongeveer 10cm is voldoende zet het op een vochtige warme plek, afhankelijk van de paddenstoelen soort.
- Oogst de paddenstoelen – Na verloop van tijd verschijnen de paddenstoelen en kun je ze plukken.
