Vind hier het recept met paddenstoelen als echte smaakmakers, perfect passend bij een herfstdiner of een feestelijk kerstdiner. Ze zijn betaalbaar, bijzonder en vormen een heerlijk plantaardig alternatief voor vlees. Paddenstoelen zijn bovendien het hele jaar verkrijgbaar en vaak lokaal geteeld.
Bij mij, de Paddenstoelenman, vind je alleen de beste en meest eenvoudige recepten waarin de rijke umami smaak van paddenstoelen het beste tot haar recht komt!
