Hieronder vind je een overzicht van een aantal handleidingen voor het kweken van paddenstoelen.
📜 Paddenstoelen kweken op stam
Het kweken van paddenstoelen op stammen is een methode waarbij houten stammen als substraat worden gebruikt voor het telen van paddenstoelen, zoals shiitake of oesterzwammen.
📜 Paddenstoelen kweken met een sporenspuit
Werken met een sporenspuit of een vloeibare cultuur spuit, ook wel bekend als liquid culture is een gemakkelijke methode om substraat (voedingsbodem) te innoculeren.
📜 Kokosvezel blok (Coco Coir) – pasteuriseren
Deze handleiding beschrijft hoe je je kokosvezel blok kan pasteuriseren voor het maken van een monotub.
🔍 Paddenstoelen herkennen
Het kunnen determineren van paddenstoelen van groot belang voor de veiligheid bij het plukken van eetbare paddenstoelen. Met deze handleiding leer je determineren.
📜 Paddenstoelen kweken op houtsnippers
Een van de makkelijkste en meest lonende manieren om eetbare paddenstoelen te kweken is op houtsnippers. Door eetbare paddenstoelen op houtsnippers te kweken, breek je organisch materiaal af dat als voeding dient voor je planten en moestuin.
Oesterzwammen kweekset – Stro & Hennepvezels
Paddenstoelen kweken met je oesterzwammen kweeksetje is heel eenvoudig. Je hebt niets anders nodig dan wat paddenstoelenbroed een emmertje en wat stro of hennepvezels. Deze handleiding is bedoeld als alternatief voor het kweken op koffiedik.
Oesterzwammen kweekset – Bakkie Pleur(otus)
Paddenstoelen kweken met je oesterzwammen kweeksetje is heel eenvoudig. Je hebt niets anders nodig dan wat paddenstoelenbroed, een emmertje en wat koffiedik. Terwijl jij geniet van een bakkie pleur, kun je deze handleiding doorlopen.
📜 Gedroogde paardenmest – pasteuriseren
Het pasteuriseren van gedroogde paardenmest is heel eenvoudig. Door te pasteuriseren verwijder je voor 80 procent van alle concurrerende schimmels, bacteriën en virussen uit je substraat, terwijl de belangrijke voedingsstoffen van het substraat voor je paddenstoelen bewaard blijven.