🍄 Platte tonderzwam
De Platte tonderzwam (Ganoderma applanatum) is een veelvoorkomende houtzwam die al eeuwenlang bekend staat om zijn medicinale werking. Daarnaast staat de paddenstoel gebruikt om mee te tekenen en wordt ook wel artist’s conk genoemd. Door zijn harde en meerjarige karakter is de paddenstoel het hele jaar door te vinden en te kweken.
Naam: Platte tonderzwam
Latijnse naam: Ganoderma applanatum, Ganoderma lipsiense
Ook bekend als: artist’s conk
🔎 Hoe herken ik Platte tonderzwam?
De platte tonderzwam is relatief goed te herkennen als je weet waar je op moet letten. De zwam heeft een platte tot licht gewelfde, hoefvormige groeiwijze. De bovenzijde is grijsbruin tot donkerbruin en bedekt met een dikke lage bruine sporen. De onderzijde is helder wit en bestaat uit zeer fijne poriën.
De sporenkleur is bruin, wat een belangrijk onderscheid is met de echte tonderzwam (die witte sporen heeft). Het groeit zowel op dode bomen als op levende, verzwakte loofbomen zoals beuk, populier, berk en eik. De zwam is meerjarig en kan ieder jaar verder aangroeien.
Een uniek kenmerk is dat de witte poriën bij aanraking of beschadiging direct bruin verkleuren. Hierdoor werd deze zwam vroeger gebruikt om op te tekenen of schrijven, wat hem de bijnaam kunstenaarszwam opleverde. Snijd je de zwam open, dan zie je een harde, houtachtige tot kurkachtige structuur. Het grootste deel van de zwam zit stevig vast aan de boom en is moeilijk los te maken zonder gereedschap.
Er bestaan meerdere houtzwammen die sterk op elkaar lijken, zoals de echte Tonderzwam, dikrandtonderzwam en roodgerande houtzwam. De platte vorm, bruine sporen en tekenbare poriënlaag maken deze soort echter goed te onderscheiden.
Cursus: Wilde en Eetbare paddenstoelen
🪵 Wat is de functie van Platte tonderzwam?
De platte tonderzwam is een houtafbrekende paddenstoel die witrot veroorzaakt. Het breekt lignine en cellulose af en zet hout langzaam om in voedingsstoffen. Hiermee draagt het bij aan de kringloop van het bos, creëert leefruimte voor insecten, schimmels en micro-organismen. Oude exemplaren worden vaak gebruikt als schuil- en broedplek, wat de biodiversiteit vergroot.
🍴 Is Platte tonderzwam eetbaar?
De platte tonderzwam is niet giftig, maar niet eetbaar. Door de extreme hardheid is het ongeschikt voor consumptie. Zelfs na langdurig koken blijft de zwam taai en oneetbaar.
⚕️ Medicinale toepassingen van Platte tonderzwam
Hoewel niet eetbaar, wordt platte tonderzwam traditioneel gebruikt in de natuurgeneeskunde, meestal als thee of extract.
Bekende toepassingen zijn:
Ondersteuning van het immuunsysteem – Bevat polysachariden en triterpenen
Ontstekingsremmende werking – Traditioneel gebruikt bij chronische ontstekingen
Antioxidante eigenschappen – Helpt het lichaam beschermen tegen oxidatieve stress
📜 Historie van Platte tonderzwam
In tegenstelling tot de echte tonderzwam is de platte tonderzwam minder bekend als vuurmateriaal. Wel werd hij historisch gebruikt als tekenmateriaal en voor medicinale bereidingen. De platte tonderzwam is een nauw verwante van een andere medicinale paddenstoel bekend als Reishi.
📖 Tot slot
De platte tonderzwam is een schoolvoorbeeld van hoe paddenstoelen een sleutelrol spelen in het ecosysteem. Hij breekt hout af, voedt het bos en biedt onderdak aan talloze organismen. Tegelijk is hij een fascinerende soort met een lange geschiedenis van menselijk gebruik.
-
Aanbieding!
🍄 Platte tonderzwam – Artist’s bracket – Paddenstoelen pluggen (deuvels)
Prijsklasse: € 8,96 tot € 27,38 In mandje 🧺 Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
🍄 Platte tonderzwam – Artist’s bracket- Sporenspuit
€ 19,99 In mandje 🧺
💬 Veel gestelde vragen
<h2>🪵 Hoe kweek ik de Platte tonderzwam?</h2>
Platte tonderzwam is zeer geschikt om zelf te kweken op houtstammen. Volg de handleiding:
